고구마는 달콤한 맛과 높은 영양가로 사랑받는 뿌리채소로, 과거 우리나라에서는 구황작물로 활용되기도 했었는데요, 다이어트나 건강 증진을 위해 고구마를 다양한 방법으로 조리해 활용할 수 있습니다. 고구마효능과 주의사항 바로 알아보겠습니다. 고구마의 영양 성분1. 고구마의 주요 영양소고구마에는 탄수화물, 섬유질, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소가 다량 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 특히 면역력과 소화 건강에 기여합니다.2. 비타민과 미네랄고구마는 비타민 B6, 비타민 C, 베타카로틴 등의 비타민과 철, 마그네슘, 칼륨 같은 필수 미네랄을 포함하고 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화하고 에너지 대사를 돕습니다.고구마의 주요 효능1. 항산화 작용과 면역력..