퀴노아라는 곡물 아시나요? 퀴노아는 고대 잉카 문명에서 '곡물의 어머니'로 불리며 수천 년간 그 가치를 인정받아온 슈퍼푸드입니다. 좁쌀보다 조금 큰 정도의 작은 크기의 곡물인데 잡곡밥을 지을 때 함께 넣거나 샐러드에 넣어먹으면 식감이 좋고 영양이 높은 식단에 도움이 됩니다. 퀴노아 영양성분퀴노아는 단백질이 풍부하게 포함되어 있으며 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 티아민, 리보플라빈, 엽산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 필수 아미노산인 리신이 풍부하여 체내에서 합성되지 않는 중요한 영양소를 보충해 줍니다.퀴노아의 효능1. 피부 건강 개선항산화 효과: 퀴노아는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 피부 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.콜라겐 생성 촉진: 퀴노아에 포함된 아미노산과 펩타이드는 새..