브라질너트 하루섭취향과 효능및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 브라질너트는 강력한 항산화작용이 알려지면서 건강한 간식으로 사랑받고 있는데요 너무 많이 드시면 안된다고 합니다.

브라질너트 하루 섭취량, 효능
브라질너트 하루섭취량, 효능

브라질너트 영양 성분

브라질너트는 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 브라질너트가 주목을 받는 가장 큰 이유는 셀레늄이라는 강력한 항산화 물질을 다량함유하고 있기 때문입니다. 셀레늄은 우리몸에 유익한 미량 영양소로 우리몸의 활성산소를 제거하여 항염, 항암작용에 큰도움을 주는 물질로 알려져 있습니다.

또한 100g의 브라질너트에는 659kcal의 열량, 14.32g의 단백질, 67.1g의 지방, 7.5g의 섬유질, 2.33g의 당분이 포함되어 있습니다. 또한 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있어 건강에 매우 유익합니다.

브라질 너트 효능

1. 면역 체계 강화

브라질너트에 풍부하게 함유된 셀레늄은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 셀레늄은 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하여 외부 바이러스와 질병으로부터 신체를 보호합니다. 또한 셀레늄은 글루타티온이라는 중요한 항산화 물질의 생성을 촉진하여 면역 세포의 기능을 향상시킵니다. 이를 통해 전반적인 건강 상태를 개선하고 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다

2. 심혈관 건강 개선

브라질너트에 함유된 불포화 지방산과 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 특히 칼륨 성분은 고혈압의 주요 원인인 나트륨의 농도를 낮추고 혈압을 조절하는 데 효과적입니다. 또한 오메가-3 지방산은 혈관 건강을 증진시키고 심장병 위험을 감소시킵니다. 이러한 복합적인 작용으로 브라질너트는 전반적인 심혈관 건강 증진에 기여합니다

3. 항산화 및 항암효과

브라질너트의 셀레늄은 암 예방에 중요한 역할을 합니다. 셀레늄은 암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 암세포의 생성과 증식을 억제합니다. 특히 셀레늄은 암세포의 자살을 유도하는 작용을 하여 폐암, 대장암, 전립선암 등 다양한 암 종류의 예방에 도움을 줍니다. 연구에 따르면 셀레늄이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들은 특정 암 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다

4. 뇌 기능 향상

브라질너트의 셀레늄은 뇌 건강과 인지 기능 향상에 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 셀레늄이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 인지 기능이 20% 더 뛰어난 것으로 나타났습니다. 셀레늄은 뇌의 노화를 방지하고 염증을 줄이는 데 도움을 주며, 기억력과 기분을 개선하는 데도 효과적입니다. 또한 브라질너트에 포함된 다양한 영양소들이 시너지 효과를 내어 전반적인 뇌 건강 증진에 기여합니다

5. 피부 건강 개선

브라질너트에 포함된 셀레늄과 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 합니다. 이 성분들은 노화의 주요 원인인 활성산소를 효과적으로 제거하여 세포 손상을 방지하고 재생을 돕습니다. 특히 셀레늄은 비타민 E보다 3천 배 높은 항산화 능력을 가지고 있어 노화 방지에 탁월한 효과를 보입니다. 이를 통해 피부 노화를 늦추고 전반적인 신체 기능의 저하를 예방할 수 있습니다

6. 소화 개선

브라질너트는 식이섬유가 풍부하여 소화 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다. 이는 연동 운동을 활발하게 만들고, 위궤양, 팽만감, 변비, 경련 등을 완화하거나 예방하는 데 도움이 됩니다.

7. 염증 감소

브라질너트에 포함된 셀레늄과 엘라그산은 강력한 항염증 효과를 가지고 있습니다. 또한 아연 성분은 염증을 줄이고 독소 배출에 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 체내 염증 수치를 감소시키고 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다.

8. 골다공증 예방

브라질너트에는 칼슘, 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 중요한 미네랄이 풍부하게 들어있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

브라질너트 부작용

브라질 너트는 건강에 유익한 영양소를 함유하고 있지만, 과다 섭취 시  부작용이 발생할 수 있으므로 꼭 하루권장량을 지키시는 것이 좋습니다. 부작용은 개인에 따라 차이가 있는데 다음과 같은 것들이 있습니다.

  1. 셀레늄 중독 (셀레노시스): 브라질 너트에는 셀레늄이 매우 높은 농도로 함유되어 있어, 과다 섭취 시 셀레늄 중독을 일으킬 수 있습니다.
  2. 소화기 증상: 복통, 경련, 메스꺼움, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
  3. 탈모 및 손톱 약화: 셀레늄 과다 섭취로 인해 머리카락이 빠지거나 손톱이 쉽게 부서질 수 있습니다.
  4. 피부 문제: 피부 발진이 발생할 수 있습니다.
  5. 신경계 증상: 피로감과 신경 예민 증상이 나타날 수 있습니다.
  6. 알레르기 반응: 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 심한 경우 아나필락시스와 같은 중증 반응이 발생할 수 있습니다

브라질너트 하루 섭취량

브라질너트는 다양한 효능이 있음에도 불구하고 하루 섭취량을 꼭 지켜야 하는 견과류중에 하나입니다. 과다섭취시 셀레늄중독의 위험이 있다고 합니다. 일반 성인의 셀레늄 하루 권장량은 약 50~60μg이고 브라질 너트 한개에는 약 50μg의 셀레늄이 포함되어 있으므로 하루 한두개 정도의 섭취로도 충분한 셀레늄공급이 된다고 합니다. 미국 식품 협회에서는 셀레늄섭취를 하루 400μg이상은 하지 않도록 권고하고 있습니다.

  • 일반적인 권장량: 하루 1~3개,최대 하루 5-6개를 넘지 않아야 함
  • 셀레늄 섭취량 기준: 
    • 일반적인 하루 셀레늄 권장량: 50-60μg
    • 항암 효과를 위한 섭취량: 500μg
  • 섭취 방법 및 주의사항
    • 브라질너트는 하루에 1-2개 정도를 생으로 드시면 좋습니다. 과다 섭취 시 셀레늄 중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다.
    • 브라질너트를 갈아서 가루로 만들어 샐러드에 뿌려드리면 더욱 좋습니다. 브라질너트를 신선한 야채와 같이 드시면 더욱 좋다고 합니다.

브라질너트는 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 과다 섭취에 주의하고 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하는 것이 중요합니다. 적절한 섭취를 통해 브라질너트의 다양한 효능을 누리고 건강한 생활을 유지하세요.

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